当社が運営する『North＆Kitchen北海道』は
「地元、北海道の豊かな食材を全国の皆様に
知ってもらい、お届けしたい」
という強い思いから生まれました。
北海道には、広大な自然と寒暖差のある気候が
育てた、豊かな食材があふれています。
新鮮な野菜や果物はもちろん、
乳製品、小麦、そして甘くて
やさしいスイーツまで。
私たちはその魅力をもっと身近に、
お届けしたいという想いで、
地元の食材を活かした商品づくりや
販売をスタートしました。
私たちの目指すところは、
「一人でも多くの方に北海道の
魅力を感じていただき、
笑顔になっていただくこと」です。
日本全国どこにいても、
北海道産の魅力と美味しさを
そのままの形でお届けします。
North＆Kitchen北海道がご紹介する商品は、新鮮な農産物から美味しいスイーツまで、北海道の豊かな自然が育んだ逸品を厳選し、心と体にうれしい多彩なラインナップが魅力です。そして、なかでも特にご好評いただいているのが、北海道産の米粉を使ったドーナツや焼き菓子たちです。
自社工場で1つひとつ、心を込めて丁寧に作る米粉スイーツ。
使用するのは、北海道産の希少な米粉「キタミズホ」。
この米粉は、生産量が少なく、もちっとした食感とふんわり感が特徴です。
製造する工場では、安全・安心にこだわり、製造者も含めて一切の小麦粉製品を持ち込まずに製造を行っています。
そのため、小麦アレルギーの方や、グルテンフリーの食生活を選ばれている方にも、安心して楽しんでいただけるスイーツとなっています。
また、卵やバターも北海道産を使用し、安心と美味しさを両立。
私たちは、常に新しい商品開発に積極的に取り組んでおり、自社工場だからこそ実現できるスイーツ作りを日々研究し続けています。
米粉でできたスイーツは、やさしい甘さとしっとり、もっちりとした食感。
お子さまからご年配の方まで、幅広い世代の方に好評な身体思いの洗練されたスイーツは、ギフトにも自分へのご褒美にも最適です。
米粉を使用しているため食物アレルギーに不安を抱える方にも、安心して選んでいただけるギフトとしてご好評いただいています。
北海道から離れていても、北の味わいをもっと身近に。
North＆Kitchen北海道では、全国発送に対応しています。
季節ごとのおすすめ商品や、限定スイーツのご案内もしていますので、ぜひオンラインショップもご覧ください。
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